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   中秋节是中国的传统节日,这一天的月亮满圆,是团圆的象征,因此也称为“团圆节”。在这天,有人选择与家人相伴,有人想去异地拼团圆饭。遥望明月共此时,受中华文化的影响,中秋节也成为东南亚和东北亚一些国家的传统节日。虽然同为中秋,但各国习俗不同,多样的形式一并寄托着人们对生活的无限热爱和对美好未来的憧憬。
  就让我们一起来瞧瞧亚洲各地不同的中秋节风俗,看看他们是怎样享受团圆的吧!


日本:“月见节”吃江米团子
  在日本,农历八月十五中秋节被称为“十五夜”或“中秋名月”。日本人在这一天同样有赏月的习俗,在日语里称为“月见”,屋内会陈列赏月团子、芒草、芋等。日本的赏月习俗来源于中国,在1000多年前传到日本后,当地开始出现边赏月边举行宴会的风俗习惯,被称为“观月宴”。日本人信奉月神,节日当天,居民们穿上富有民族特色、式样像古代武士的法被,吟唱吆喝,扶老携幼,抬着神龛到庙里去进香。庙的周围设有各种食摊,供大家吃喝,还有民间音乐家们献歌献舞。孩子们到野外采集象征吉祥如意的野草装饰家门,迎来幸福。

  与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米团子,称为“月见团子”(一种用糯米制成的年糕),这种“月见团子“是中秋时才在日本的百货公司、超市及和菓子店有售。各色各样月间团子被做得玲珑精致,里面包裹栗子、芋头等馅料的江米团酷似放大版的汤圆,是日本独有的“赏月食品”。日本中秋节另外一大特色是过“十三夜”。“十三夜”也称“栗名月”或者“豆名月”,在这一天人们会吃着栗子、大豆等食品,与家人一起欣赏晚秋的月色.





韩国:“秋文节”回家探亲 品松糕

  
韩国人中秋节叫“秋文节”。也称“秋夕”或“感恩节”,与元旦、寒食、端午列为民间四大佳节。“每逢佳节倍思亲”,韩国秉承了汉字文化圈的传统,中秋节成为一年中最重要的节日。韩国人极重孝道,中秋节子女能否回家拜见双亲长辈,是衡量子女孝顺与否的重要尺度。因而在韩国,中秋这一天不论身在何处,即使再忙也都要赶回去,与家人团聚。
  当天他们以松糕为中秋节特别节物,家家蒸食并相互馈送。松糕形如半月,用米粉制成,内馅豆沙、粟肉、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名。可以切成片、四角形或菱形。松糕入口糯软,口味香甜,深受韩国人民喜爱。有的还吃用糯米和松子、栗肉、枣泥、蜂蜜做的八宝饭。中秋节的前一天晚上,明亮的月光下,全家人聚在一起做松糕。韩国很久以前就有松糕做的越漂亮,将来的配偶就会越好的说法。所以,还没有嫁人的女子们都争奇斗艳的将松饼做的很漂亮,引得周围一片欢声笑语。



新加坡:中秋也打“旅游牌”

  新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家,对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说,中秋佳节是联络感情,表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼,借此表示问候与祝愿。 作为一个旅游城市,中秋佳节无疑是一个吸引游客的绝好机会。每年中秋临近时,当地著名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分,华灯初上,整个大街小巷一片红彤彤的景象,令人心动。



  新加坡人吃的月饼和中国不太一样。传统上新加坡的月饼和中国月饼差异不大,但最近这些年,随着中秋节的商业化,月饼也不断推陈出新。市场上最流行的月饼的饼皮是彩色的,就好像热带的花一样,争奇斗艳。一般来说,颜色和口味是互相搭配的。例如粉色的月饼多是芋头馅儿的,黄色的月饼多是榴莲馅儿的。说到榴莲馅儿的月饼,它可是新加坡最有地方特色的月饼。除了榴莲月饼,冷橱里还有榴莲蛋糕、榴莲面包以及真正的榴莲。榴莲月饼在东南亚各地都会见到,但新加坡是做得最风生水起的。





 
越南:儿童唱主角
  越南同样也有中秋节,与中国的中秋节有所不同,越南的中秋节是儿童唱主角。当晚,孩子们聆听关于阿贵的传说,去看舞狮,有的还得到父亲给他买一个用来舞狮的狮子跟朋友们一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鲤鱼灯出游玩耍,还预示长大“跳龙门”之意。市场上口味各异的各式月饼、千姿百态的花灯、五颜六色的儿童玩具等节日食品、玩具应有尽有。
  在中秋节前几天,越南人会在亲戚、朋友和同事之间互赠月饼。过去,越南人中秋节前购买月饼,主要用于供奉祖先,或是作为节日甜点哄小孩子开心。而近年来,随着越南经济的发展,中秋节在越南也越来越商业化。每逢中秋节来临,越南街头就会临时涌现出一大批月饼专卖店。越来越多的越南人将月饼当做送礼佳品,用于答谢客户和商业伙伴。但是,越南不少制作精良的月饼非常昂贵,比如有些燕窝月饼就达到600多人民币一个的价格。在越南,警察、老师、医务人员这些职业都是收礼大户。
 


泰国:“祈月节”摆寿桃 拜八仙
  泰国人把中秋节唤做“祈月节”。每当泰国的八月十五之夜,各家各户,男女老少都要参拜月亮。中秋桌上供奉着中国民间传说的“八洞神仙”。个个栩栩如生,向祈祷者传授“八仙过海”,各显神通。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。据泰国传说,中秋祈月,菩萨神仙们就会“降福生灵”。
  此外,柚子也是泰国华人过中秋必不可少的食物,因为它寓意团团圆圆、甜甜蜜蜜。在一家水果摊前,摊主把又大又圆的蜜柚摆在显眼的位置招徕顾客。



马来西亚:提灯笼游行
  吃月饼、赏月、提灯笼游行是马来西亚华人世代相传的中秋习俗。中秋临近,马来西亚各地的老字号商家纷纷推出各色月饼。首都吉隆坡市内各大商场都设有月饼专柜,报纸、电视台的月饼广告铺天盖地,为喜迎中秋营造了节日气氛。吉隆坡一些地方的华人社团近日举行了提灯笼游行庆中秋活动,除舞龙舞狮外,一辆辆载有“嫦娥”、“七仙女”的花车漫游其间,服饰鲜艳的艺人和青年载歌载舞,热闹非凡。

斯里兰卡:“月圆节”听讲经 拜月亮
   中秋节,在亚洲大多数国家和地区是“一年一度”,然而,斯里兰卡的“月圆节”,是按“佛历”习俗流传的,每月当月亮“团圆”时,就要过一次佳节,当然以“中秋”的“月圆节”最隆重。 “月圆节”这天,斯里兰卡全国放假。善男信女们早早安排好美味佳肴后,都争先恐后地到寺庙或神堂去听讲经,拜月亮。听拜之后,人们围坐在场院里,就着美食,端坐赏月。直至明月西沉,才燃火掌灯,歌舞娱乐,尽兴而散。。

缅甸:“光明节”万家灯火
   缅甸人在8月的“月圆日”要大张灯火,以庆祝他们的中秋节-“光明节”的光临。节日之夜,万家灯火,亮若白昼,到处是“不夜城乡”。缅王每年亲自主持庆祝活动。国王还要在卫队和文武百官簇拥下,出宫观灯并举行盛大施舍。各地还要通宵达旦放电影、演话剧、跳舞唱歌,佛塔内还有大规模的布施斋饭等活动,好不热闹。

柬埔寨: “拜月节”塞扁米
   柬埔寨人,在佛历十二月上弦十五日举行传统的“拜月节”。这天清晨,人们开始准备供月礼品,有的采鲜花,有的挖木薯熬汤,有的舂扁米,有的煮甘蔗水,一派欢乐繁忙。晚上,大家把供品放进托盘,将托盘放在房前一张大席子上,静待明月东升。当月上树梢头,人们虔心拜月,祈乞赐福。拜毕,老人把扁米塞进孩子嘴里,直到塞满不能咀嚼时方止。这表示“圆圆满满”、“和和美美”。大家尽兴品尝美食而散。

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